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美味海鲜粉丝煲的做法

发布时间:2019-05-14 23:48:49

海鲜粉丝煲的材料:seafood mix1盒,粉丝2把,葱姜蒜适当,花生油,蚝油(海鲜本身和蚝油都有咸味,所以无需再另外加盐。)

海鲜粉丝煲的做法:1、粉丝用温水略微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的,就先放在温水或冷水里稍微化冻1下。冷藏的就不需要再处理了。

2、热锅热油,爆香葱姜蒜,把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。

3、加入粉丝,稍稍再加1点水。

4、倒入1⑵勺蚝油,拌匀,待粉丝煮软、大火稍稍收汁后便可盛起。或倒入砂锅中焖煮1会并收汁。

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